W dniach 23-25 września 2026 roku odbyło się IV Warmińskie Forum Gospodarcze Szlaku Świętej Warmii, które skoncentrowało się na lokalnych tradycjach, produktach oraz przedsiębiorczości. W wydarzeniu wzięli udział przedstawiciele samorządów oraz lokalni przedsiębiorcy, w tym delegacja z Biskupca, która miała szansę na przedstawienie lokalnych osiągnięć. Szczególnym wyróżnieniem dla gminy było przyznanie Steakowni Biskupiec certyfikatu „Warnijski Kunsztyk Turystyczny”. Wydarzenie podkreśliło znaczenie autentycznych wartości oraz potencjału, jaki niesie ze sobą Warmia.
Forum odbyło się w Sile i zgromadziło szerokie grono uczestników, w tym Burmistrza Biskupca Kamila Kozłowskiego oraz jego zastępczynię Magdalenę Karpińską. Była to doskonała okazja do wymiany doświadczeń i nawiązania współpracy między lokalnymi samorządami i przedsiębiorcami. Uczestnicy mieli okazję uczestniczyć w dyskusjach na temat możliwości rozwoju regionu oraz promowania jego bogatej oferty turystycznej i kulturalnej.
Steakownia Biskupiec, reprezentowana przez Bartosza Jankowiaka z Zakładów Mięsnych Warmia, została uhonorowana za swoje podejście do produktów lokalnych i dbałość o jakość serwowanej żywności. Koncepcja „od pola do stołu”, oparta na własnej hodowli bydła, jest przykładem tego, jak lokalność może stać się fundamentem działalności gastronomicznej. Wszystko, co serwowane jest w Steakowni, nosi ślady regionalnych tradycji i wartości, co dodatkowo nie tylko wzbogaca oferty kulinarne, ale także promuje region z jego autentycznością.
Na Forum brała także udział Kasia Kosmos, autorka projektu #ToJestWarmia, która w swojej twórczości ukazuje kulturę regionu w nowoczesny sposób, z szacunkiem dla tradycji. W teledysku do jej piosenki „Dom” znaleźć można ujęcia z Biskupca, co podkreśla znaczenie miasta w ramach regionalnej narracji. To cenna inspiracja dla artystów, pokazująca, jak wiele piękna kryje Warmia. Oprócz tego, Paulina Roicka zaprezentowała projekt „Warmia jest przy Tobie”, który wykorzystuje lokalne materiały do tworzenia unikalnych przedmiotów, łącząc je z tożsamością regionu.
Podczas Forum nie zabrakło również akcentu sportowego, gdyż Tomasz Zubilewicz podjął temat biskupieckiej drużyny BKS Tęcza, przypominając o rozwoju i osiągnięciach lokalnych sportowców. Działania takie pokazują, że Biskupiec nie tylko jest znany z turystyki czy lokalnych produktów, ale również z aktywności sportowej. IV Warmińskie Forum Gospodarcze stało się ważnym wydarzeniem, które przypomniało o licznych inicjatywach oraz ludziach, którzy przyczyniają się do rozwoju regionu, tworząc jednocześnie nową jakość i twórcze podejście do dziedzictwa Warmii.
Źródło: Urząd Miasta Biskupiec
Oceń: IV Warmińskie Forum Gospodarcze: Biskupiec na tle regionalnych inicjatyw
Zobacz Także
